Script support IE Browser

Saucisse douce

botifarra-dolca--2
E-mail

Saucisse douce

Appellation d'origine.
Maigre de porc, bacon, le sucre, le sel, le citron et la cannelle.
Ils sont souvent cuits avec des pommes. Vous pouvez consulter nos recettes.
Ils sont vendus par unité. Une unité pèse environ. 300g.

Prix: € 13,75 €/kg
4,13 €
Prix / Kg:
Presentación
Description du produit

Embotit tradicional de l'Empordà que, entre els seus ingredients, conté el sucre, que li dóna un gust molt personal.
Antigament era un dels embotits que s'elaborava a les cases de pagès de l'Empordà durant la matança del porc. Actualment és bàsicament un producte de cansaladeria elaborat durant tot l'any. Actualment intervenen en l'elaboració d'aquest embotit: carn magra crua de porc, sucre, pell de llimona, sal i canyella. En resulta una botifarra rosada i molt lluent quan és crua, i d'un color rosat-grisós quan es deixa assecar. Es tendeix a consumir confitada amb poma, a la brasa, fregida,...

Commentaires des clients

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk