Script support IE Browser

 

 
INGREDIENTS (4 persones):
 
- 1 conill a talls salpebrat
- 2 tires de ventresca fresca
- 1 cabessa d'alls grossa
- 1 ceba
- oli d'oliva
- allioli negat *
- xerès sec
- julivert
 
 
 
PREPARACIÓ:
 
1. Sofregiu la ventresca amb bastant oli i retireu-la.
2. Rostir el conill i, quan sigui cuit, afegiu-hi la cansalada, l'allioli negat i bastant julivert picat.
3. Deixeu que faci un xup-xup i retireu-ho del foc.
 
*Per fer la salsa ràpida (allioli negat amb julivert) : tritureu els alls i el julivert al robot i aneu-hi afegint l'oli a poc o poc amb el robot girant a poca velocitat.
 

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk