Butifarra de perol
Butifarra de perol
Carne de cabeza de cerdo troceada, sal y pimienta.
Se toma caliente.
Ganadora del premio a la mejor butifarra de perol de las comarcas de Gerona.
Peso aprox pieza: 160g.
Precio: 16,80€/kg
Se toma caliente.
Ganadora del premio a la mejor butifarra de perol de las comarcas de Gerona.
Peso aprox pieza: 160g.
Precio: 16,80€/kg
Descripción
1r Premi a la millor Botifarra de Perol. La Cambra de Comerç de Girona i el Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines, va convocar a tots els carnissers i xarcuters artesans de les comarques gironines que elaboren botifarres de perol a participar en el concurs de la botifarra de perol del centenari de la Cambra que se servirà en els actes gastronòmics de commemoració.
El jurat es va reunir a la seu de l'IRTA el dia 28 de setembre del 2010 per tal d'escollir entre els 40 finalistes la millor butifarra de perol.
Un cop realitzat el tast, el jurat va valorar la gran qualitat de les botifarres de perol presentades i un cop realitzat el recompte dels punts otorgats a cada mostra va resultar guanyadora la número 40 que corresponia a la botifarra de perol de Carns i Embotits Miquel i Cati de Garrigàs, avui també anomenat Embotits CAN RUART.
La Millor Botifarra de Perol de les Comarques Gironines !!!
Comentarios
Aún no hay comentarios para este producto.
