Bull Blanco

¿QUÉ ES?

Se trata de un embutido cocido, elaborado con carne magra, panceta y papada de cerdo, sal y pimienta, sin colorantes ni conservantes. Se embuten en tripa natural, se cuecen a la caldera y los ponemos a enfriar.
El resultado es un embutido de textura tierna pero consistente y de sabor suave.

                                                                                                                                                                                                                                              
¿CÓMO NOS LO PODEMOS COMER?                                                                    

• Se come a temperatura ambiente tras cortar en rodajas.
• Si está envasado al vacío se puede desenvasar un día antes para que la piel pierda humedad.
• El bull blanco es buenísimo con un buen pan con tomate y aceite de oliva.

• Envasado al vacío y refrigerado dura 6 meses a partir de la fecha de envasado.