INGREDIENTES (6 personas):
– 2 butifarras dulces larguitas
– 2 cucharadas grandes de azúcar
– 1 cañita de canela
– 1 piel de limón
– 3 o 4 manzanas golden grandes peladas y cortadas en 6 trozos
– 1 vaso con la mitad de agua, 1/4 de aceite de oliva y 1/4 de vino dulce
PREPARACIÓN:
1. Ponerlo todo en frío en una cacerola, menos las manzanas.
2. Cuando esté medio cocido, añadir las manzanas.
3. Retirarlo del fuego cuando todo haya cogido color de caramelo.
Se puede tomar como segundo plato o como postre y se puede tener hecho del día anterior.
Buen provecho!!