INGRÉDIENTS (6 personnes) :
– 2 saucisses longues sucrées
– 2 grosses cuillères à soupe de sucre
– 1 bâton de cannelle
– 1 zeste de citron
– 3 ou 4 grosses pommes dorées, pelées et coupées en 6 morceaux
– 1 verre avec moitié d’eau, 1/4 d’huile d’olive et 1/4 de vin doux
PRÉPARATION:
1. Mettez le tout froid dans une casserole, sauf les pommes.
2. A moitié cuite, ajoutez les pommes.
3. Retirez du feu lorsque tout est devenu couleur caramel.
Il peut être pris en deuxième plat ou en dessert et peut être préparé la veille.
Bon Appetit!!